อาหารบ้านครัว Ban Krua Cook Book (สองภาษา / Bilingual)
“อาหารบ้านครัว” คือรสชาติที่เติบโตมากับครอบครัว กลิ่นเครื่องเทศที่คุ้นเคย เสียงหม้อเดือดในยามเช้า และรสมือที่ไม่เคยต้องจดสูตร
หนังสือเล่มนี้รวบรวมสูตรอาหารจากชุมชนมุสลิมบ้านครัว ทั้งอาหารคาว อาหารร่าง และขนมหว่าน ที่สะท้อนวิถีชีวิต ความผูกพัน วัฒนธรรม และความทรงจำที่ยังไม่เคยเลือนหาย
“Ban Krua Cook Book” is the taste we grow up with – the warmth of family kitchens, the scent of spices in the morning air and a mother’s hands that cook from memory, passing love, culture, and stories from one generation to the next.
———-
อาหารบ้านครัว Ban Krua Cook Book (สองภาษา / Bilingual)
ชุมชนบ้านครัว ข้อมูล
สถาบันอาศรมศิลป์ จัดพิมพ์
ปกอ่อน
ขนาด 17 x 24 x 0.5 เซนติเมตร
ISBN 9786167923284
