มาลองนึกดู สิ่งที่เชื่อมโยงเราไว้กับอดีต จะเป็นอะไรได้บ้าง?
พอหลับตาลงแล้วนึกย้อนไป สิ่งหนึ่งที่ผุดขึ้นมาชัดเจนมากที่สุดในความทรงจำนั่นก็คือ ของกิน! โดยเฉพาะขนมที่เคยกินมาตลอดช่วงชีวิต เราจึงมีความทรงจำมากมายที่เกี่ยวข้องกับขนม ทั้งในรูปแบบที่หอมหวานและขมขื่น แต่เราก็เชื่อว่าทุกคนล้วนมีความทรงจำเกี่ยวกับขนมในแบบของตัวเอง แต่สิ่งที่ชอบที่สุดในการทำหนังสือเล่มนี้ก็คือ การที่เราพบว่าเราต่างก็มีประสบการณ์ร่วมกับขนมแต่ละชนิดคล้ายกัน
พอเราได้แบ่งปันเรื่องราวของเราออกไป ก็จะมีคนเข้ามาทำให้เราได้ใกล้ชิด พูดคุย และหยิบยกความทรงจำของตัวเองขึ้นมาเล่าสู่กันฟังมากขึ้นทุกที นั่นเพราะทุกคนล้วนมีรสชาติแห่งความทรงจำเป็นของตัวเอง แล้วรสชาติแห่งความทรงจำของคุณล่ะ เป็นแบบไหน?
