ถึงที่สุดแล้ว “อุทยานรส” เป็นเพียงนวนิยายขนาดสั้นที่ว่าด้วยความทรงจำ อาหารทุกมื้อของเราแฝงความทรงจำที่เรามีต่ออาหารมื้อก่อนและก่อนเราฝังฝากความทรงจำเหล่านั้นไว้ในรูป รส กลิ่นของอาหารที่ผ่านมา ช่างเป็นสิ่งที่น่าพิศวงที่อาหารถูกปากของเรา อาจเป็นเพียงอาหารแสนสามัญ ที่เราเลือกจะจดจำมัน “อุทยานรส” จึงเป็นดังการปลอกเปลือกหัวหอมขนาดใหญ่ของตัวเราเพียงเพื่อจะพบว่า เราคือสิ่งซ้อนทันจากอดีตและความทรงจำของตัวเราเท่านั้นเอง
——-
อุทยานรส นวนิยายเล่มเล็ก
ผู้เขียน อนุสรณ์ ติปยานนท์
จำนวน 193 หน้า
สำนักพิมพ์เคหวัตถุ
ปีที่พิมพ์ 2566
ราคา 280 บาท
ISBN 9786169073390
