ทำแบบญี่ปุ่น สำเร็จแบบญี่ปุ่น : การดำเนินกิจการ 100 ปีที่ยั่งยืน / มากิ ชิโอซาวะ: เขียน /ชัยรัตน์ ถมยา: แปล
คุณสมบัติสินค้า:
SKU : 9786163017369
“ที่รอดมาได้ไม่ใช่เพราะกำลังของเราเพียงลำพัง” อ่านเรื่องราวของ 20 กิจการเหล่านี้เรียนรู้อะไรผ่านเวลาอันยาวนาน เจอกับปัญหาแบบไหน การผ่านวิกฤติแต่ละครั้งต้องทำยังไง ทำไมยังยืนอยู่ได้จนถึงวันนี้
หมวดหมู่ : หนังสือ , ธุรกิจ , สังคมและวัฒนธรรม , นักเขียน , นักเขียนญี่ปุ่น ,
แบรนด์ : Gypzy
Share
“ที่รอดมาได้ไม่ใช่เพราะกำลังของเราเพียงลำพัง”
ถ้าใครได้ไปญี่ปุ่น น่าจะเคยได้แวะไปร้าน หรือกิจการอายุเกิน 100 ปีกันมาบ้าง หลายปีก่อนตอนไปเที่ยว เจ้าของบ้านชานเมืองเกียวโตแนะนำให้เราลองไปร้านขนมอายุ 400 กว่าปีดู ได้ยินตัวเลขว่าตกใจแล้ว แต่ถ้าจะเทียบเคียง ก็เหมือนว่าร้านของคุณป้าคนนี้เปิดมาตั้งแต่สมัยอยุธยา และเมนูก็มีเพียงอย่างเดียว คือขนมดังโงะแบบเบสิก คู่กับชา
กิจการของคุณป้าไม่ได้แปลกพิสดาร และดูเหมือนทั่วญี่ปุ่นก็มีกิจการอายุเกินร้อยปีอยู่เยอะมากๆ ซึ่งไม ได้เป็นเพียงเพราะความเข้มข้นในการรับช่วงกิจการของตระกูลแน่ๆ และในแต่ละร้าน ก็คงมีความคิดเห็นต่างๆกันไป
กิจการอายุเกินร้อยเหล่านี้เรียนรู้อะไรผ่านเวลาอันยาวนาน เจอกับปัญหาแบบไหน การผ่านวิกฤติแต่ละครั้งต้องทำยังไง ทำไมยังยืนอยู่ได้จนถึงวันนี้
อ่านเรื่องราวของ 20 กิจการ อย่าง โรงงานปลาโอแห้ง โรงหมักเหล้า ร้านขนม โรงงานกระดาษ โรงงานดินสอ ร้านทำร่ม นาฬิกา โรงแรม ฯลฯ
อยากทำงานตลอดไป อยากทำงานในแบบของตัวเอง อยากชอบงานที่ทำ อยากลาออก ไม่อยากรับช่วงกิจการต่อ อยากเริ่มกิจการของตัวเอง สำหรับคนทำงานที่กำลังมีปัญหาเหล่านี้ นี่คือเรื่องราวที่จะทำให้คุณก้าวเดินไปข้างหน้าต่อได้ เรื่องราวเหมือนละครของ 20 บริษัท ที่ดำเนินกิจการมามากกว่า 100 ปี จนเป็นที่ยอมรับของผู้คน ก้าวข้ามผ่านกาลเวลาที่จะสร้างพลังให้คุณได้เดินตามฝันต่อไป...อยากทำงานตลอดไป อยากทำงานในแบบของตัวเอง อยากชอบงานที่ทำ อยากลาออก ไม่อยากรับช่วงกิจการต่อ อยากเริ่มกิจการของตัวเอง สำหรับคนทำงานที่กำลังมีปัญหาเหล่านี้ นี่คือเรื่องราวที่จะทำให้คุณก้าวเดินไปข้างหน้าต่อได้ เรื่องราวเหมือนละครของ 20 บริษัท ที่ดำเนินกิจการมามากกว่า 100 ปี จนเป็นที่ยอมรับของผู้คน ก้าวข้ามผ่านกาลเวลาที่จะสร้างพลังให้คุณได้เดินตามฝันต่อไป...
สารบัญ
บทที่ 1 งานที่เกี่ยวกับอาหาร- ยามานิ โชยุ- ปลาโอแห้งมารุเฮ- ลูกอมคันโระฯลฯ
บทที่ 2 งานสร้างเครื่องมือ- โรงแปรรูปกระดาษคาโมอิ- ดินสอทมโบะ- นากามูระอักษรพิมพ์ฯลฯ
บทที่ 3 งานที่พื้นฐานการดำรงชีวิต- ถุงน่องฟุกุซุเกะ- บริษัทผลิตเครื่องแบบนักเรียนอาคาชิยันมา- สถานีบริการน้ำมันอาบุระโทโชจิฯลฯ
บทสรุป
---
ISBN : 9786163017369
(ปกอ่อน) 240 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 142 x 211 x 14 มม.เนื้อในพิมพ์ : ขาวดำ
ชนิดกระดาษ : กระดาษถนอมสายตา
เดือนปีที่พิมพ์ : 2021
สำนักพิมพ์ต้นฉบับ : Tokyo Shoseki Co., Ltd.
