New

BON APPÉTIT ธุรกิจรอบครัว / มณีเนตร วรชนะนันท์ / Salmon Books

Name: BON APPÉTIT ธุรกิจรอบครัว / มณีเนตร วรชนะนันท์ / Salmon Books
Brand: Salmon Books
SKU: 9786162986116
Price: 330.00 THB
Availability: InStock

คุณสมบัติสินค้า:

SKU : 9786162986116

คัดสรรจากพอดแคสต์ Bon Appétit โดย เชอร์รี่—มณีเนตร วรชนะนันท์ คอลัมนิสต์ผู้หลงรักอาหารประจำ

เพิ่มรายการโปรด

หมวดหมู่ : หนังสือ , New Arrival , ธุรกิจ , สังคมและวัฒนธรรม ,

แบรนด์ : Salmon Books

ลัดเลาะไปดูเบื้องหลังการทำธุรกิจ วันวานเริ่มต้นของแบรนด์ ไปจนถึงช่วงเวลาที่ต้องล้มลุกคลุกคลาน เผชิญหน้า รับมือและปรับตัวต่อยุคสมัยที่เปลี่ยน ผ่าน 15 บทสัมภาษณ์เหล่าผู้ประกอบอาหารที่อยู่รอบตัวคุณทั้ง ‘Tiengna Viennoiserie’ ร้านครัวซองต์หอมกรุ่นใจกลางสุขุมวิท ‘Fran’s’ ร้านบรันช์คิวยาวแห่งย่านสาทร ‘Mo-Mo-Paradise’ ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแดนสวรรค์ของคนรักเนื้อ ‘ไผ่ทองไอสครีม’ ไอศครีมรสเข็นในตำนานที่ใครก็อยากเรียกหา ‘Freddie RiceCurry’ ร้านที่เล่นมีมเก่งพอๆ กับทำข้าวแกงกะหรี่ฟิวชั่น ‘แสงชัยโภชนา’ ร้านข้าวต้มมื้อดึกที่มีรูปคนดังมากมายให้ชม ‘Molto Premium Gelato’ แบรนด์ไอศครีมเจลาโต้ที่ขยันออกรสใหม่ ‘After Yum’ ร้านยำจากพัทยาที่คาแรกเตอร์แซ่บไม่ซ้ำใคร ‘Tofusan’ น้ำเต้าหู้ออร์แกนิกที่หาซื้อได้ทุกเมื่อ ‘เนื้อแท้’ ร้านขายเนื้อที่ใช้หัวใจนำทาง และอีกหลายแบรนด์ไม่ลับที่แจกเคล็ดลับในการทำธุรกิจให้ปัง

คัดสรรจากพอดแคสต์ Bon Appétit โดย เชอร์รี่—มณีเนตร วรชนะนันท์ คอลัมนิสต์ผู้หลงรักอาหารประจำ Capital สื่อออนไลน์ที่เชื่อว่าธุรกิจเป็นเรื่องของทุกคน

-------

BON APPÉTIT ธุรกิจรอบครัว
เขียน มณีเนตร วรชนะนันท์
ราคา 330 บาท
จำนวน 216 หน้า
ISBN 9786162986116

มณีเนตร วรชนะนันท์ Salmon Books

สินค้าเกี่ยวข้อง

Pre-Order

BON APPÉTIT ธุรกิจรอบครัว / มณีเนตร วรชนะนันท์ / Salmon Books

คุณสมบัติสินค้า:

สินค้าเกี่ยวข้อง

Pre-order Read A Rhyme อ่านไรม์ให้เป็นเรา / Espresso & Cigarette

แอปเปิลสามผลร่วงหล่นจากฟ้า / นารีเน อับกาเรียน (Narine Abgaryan) / ช้องนาง ปรีชาเจริญศิลป์ / Library House

ฆาตกรรมชำนาญ More Forensics and Fiction / D.P. LYLE, MD / กิตติศักดิ์ โถวสมบัติ / Storyard

(ปกแข็ง) ดอกไม้ถึงคุณ / itmydefinition