Kitchen เห็นชาติ / ไข่มุก แสงมีอานุภาพ / Bunbooks
คุณสมบัติสินค้า:
SKU : 9786162982736
ความเรียงเกี่ยวกับวัฒนธรรมประกอบอาหาร ของชาตินู้นและชาตินี้
หมวดหมู่ : หนังสือ , อาหาร , ประวัติศาสตร์ , สังคมและวัฒนธรรม , ความเรียง ,
Share
วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ดูเหมือนจะเป็นแค่ส่วนประกอบเล็กๆ ของมื้ออาหาร กลับมีเรื่องราวเบื้องลึกเบื้องหลังอันน่าสนใจทั้งในแง่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม จนต้องหยิบมาเล่าผ่านเรื่องราวละเมียดละไมของนักชิมสาว ผู้มองทุกสิ่งที่ลิ้มลองได้ลึกกว่าความอร่อย ตั้งแต่เครื่องเทศจากอีกมุมโลก ขนมหวานจากตะวันออกกลาง จนถึงอาหารเช้าพื้นบ้านในภูมิภาคต่างๆ ของไทย ฯลฯ ในภาษาที่กลมกล่อมไม่แพ้รสชาติอาหารในจานเลย
