ไวน์เป็นเครื่องเคียงชั้นยอดสำหรับอาหาร
แต่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดยิ่งกว่าสำหรับความคิด
ไวน์ไม่ได้เป็นเพียงวัตถุแห่งความสำราญ แต่ยังเป็นวัตถุแห่งความรู้
สำหรับนักดื่มทั่วไป ไวน์คือเครื่องดื่มที่ยากจะคาดเดาที่สุด
แต่สำหรับผู้เชี่ยวชาญ ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ ให้ความรู้อย่างซับซ้อนที่สุด
เพราะฉันดื่ม ฉันจึงอยู่ I Drink Therefore I am ไม่ใช่หนังสือแนะนำการดื่มไวน์ แต่เป็นหนังสือแนะนำให้รู้จักคิดเรื่องไวน์ เป็นงานเขียนที่อุทิศแด่ความสำราญ
เซอร์ โรเจอร์ สกรูทัน ศาสตราจารย์ด้านสุนทรียศาสตร์นักปรัชญาชื่อดังชาวอังกฤษ ผู้อุทิศตนแด่ปรัชญา การสอน และการศึกษาสาธารณะใช้เวลาในการค้นคว้าเพื่อเขียนนานถึงสิบสองปี
พิเศษ ความรื่นรมย์ท้ายเล่ม “อ่านไปดื่มไป”
ผู้เขียนเหน็บแนมแกมแนะนำเครื่องดื่มที่ควรดื่มเวลาอ่านผลงานเลื่องชื่อของนักคิด นักเขียน นักปรัชญาชื่อดังของโลก ตั้งแต่เพลโต อริสโตเติล ซิเซโร เบคอน เดการ์ตร์ เฮเกล นิทเช่ ซาร์ตร์ ฯลฯ โดยมีตั้งแต่ไวน์ชั้นเยี่ยม บรั่นดี เบียร์ หรือแม้แต่น้ำเปล่า
-----------------------------
I Drink Therefore I am เพราะฉันดื่ม ฉันจึงอยู่
ISBN: 9789743159466
แปลจากหนังสือ : I Drink Therefore I Am: A Philosopher's Guide to Wine
ผู้แต่ง : โรเจอร์ สกรูทัน (Roger Scruton)
ผู้แปล : รติพร ชัยปิยะพร
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์เอสไอเดีย (SidEA)
ปีที่พิมพ์ : ปี 2560
จำนวนหน้า : 384